Specials

Besondere Momente voller Naturmagie

Lust auf Wildkräuter mal ganz anders?
Bei meinen Specials dreht sich alles um außergewöhnliche Kräutermomente – ob Wild Drinks, Fermentieren, natürliche Hausapotheke, wilde Appetizer oder andere grüne Überraschungen.

Das Ganze findet an besonderen Orten, in verschiedenen Städten und in Zusammenarbeit mit echten Herzensmenschen statt. Kreativ, naturverbunden & voller guter Energie. Komm vorbei, lass dich inspirieren – und nimm ein Stück Natur mit in deinen Alltag.

So., 22. Feb.
Sauerteig & andere Brote – herstellen, nähren und backen mit Pia & Michelle
Bergisch Gladbach
Tickets kaufen
22. Feb. 2026, 13:00 – 17:00
Bergisch Gladbach, Steinhaus, 51429 Bergisch Gladbach, Deutschland
Für alle, die Brot nicht nur essen, sondern verstehen und fühlen wollen! Vom Sauerteigstarter, übers richtige Falten zum gebackenen Brot aus dem Steinofen. Wie stellt backt man Saurteig & andere Brote richtig.
Sa., 14. Nov.
wild ferments & Co
Bergisch Gladbach
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14. Nov. 2026, 13:00 – 16:00
Bergisch Gladbach, Steinhaus, 51429 Bergisch Gladbach, Deutschland
Haltbarmachen für den Winter. Lerne die Aromen der Wildkräuter mit in den Winter zu nehmen und wie du sie und Gemüse einlegst. Gemeinsam stellen wir Fermente wie Kimchi, wilde Pickle & Senf her. Dabei lernst du die Prozess der Fermentation zu Kontrollieren & welche gesunde Bakterien dabei entstehen.

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